Įdaryti kopūstai lengvai virti
Kopūstų galvą, skirtą ritiniams, galima lengvai ir paprastai iš anksto paruošti tokiu patarimu:
Gamindama kopūstų ritinius, neperkepinu kopūstų, kaip įprasta, bet dedu į didelį mikrobangų maišelį su šiek tiek vandens ir uždarau maišelį.
Tada 8-10 minučių, esant 800–900 vatų vertės mikrobangų krosnelėje (atsižvelgiant į galvos dydį). Kopūstų lapai po truputį atvėsę gali nuostabiai išsispręsti ir toliau perdirbti. Vitaminai taip pat beveik nepakito.
