Čili supjaustyti - rankos apsaugo

Kiekvienas tai patyręs žino, kaip skaudu gali būti čili supjaustyti be apsaugos. Dega, pasidaro raudona ir pan.

Tiesą sakant, akivaizdu, kad visada dėvite pirštines, kad supjaustytumėte papriką, tačiau jei namuose neturite pirštinių, galite tiesiog pasitepti maistą aliejumi ir juos supjaustyti.

Aliejus ant odos labai gerai įsigeria. Pavyzdžiui, yra kapsaicinas, kuris suteikia čili aštrumą ne vandenyje tirpaus. Jis gerai ištirpsta su aliejumi / riebalais ar alkoholiu.

Tada tiesiog nusiplaukite rankas dideliu kiekiu „Spüli“.

Как научиться резать ножом. Шеф-повар учит резать. | Balandis 2024