Greitai kopūstų troškinys
1 galva baltųjų kopūstų
750 g mišrios maltos mėsos
2 skardinės picos pomidorų
1 svogūnas
Grūdėtas sultinys (Maggi arba Knorr)
Česnakai (užšaldyti)
Druska, pipirai, raudonėliai, rozmarinai, kmynai, kajeno pipirai)
200g grietinėlės sūrio (pavyzdžiui, „Lidl“)
Kopūstą ketvirtadaliu išpjaukite, supjaustykite stambiais gabalėliais, supjaustykite gabaliukais ir pakepinkite karštuose riebaluose uždengę dangčiu, įpildami šiek tiek vandens. Greičiausias būdas yra 2x, pirmoji keptų kopūstų pusė iš karto ugniai atspari forma ir orkaitėje įkaitinta iki 180 ° C.
Svogūną nulupkite, supjaustykite kauliuką ir pakepinkite. Maltos mėsos padažas. Įpilkite konservuotų pomidorų ir prieskonių ir šiek tiek virkite. Jei kopūstus pradėjote tuo pačiu metu, antroje kopūstų partijoje taip pat bus paruoštas sugo. Tada tik formos kopūstai, Bolonijos ant jo ir 15 min. orkaitėje, tada apibarstykite sūriu ir dar 5 min. grotelių. Skanu!
Tai tinka viskam, nuo bageto iki makaronų, ryžių, bulvių. O šiltėjant jis vėl būna toks geras ...
