filė puodai
1 kg kiaulienos nugarinės
10 griežinėlių Chesterkäse skiltelių
3 maži D. grybai
1 puodelis saldžios grietinėlės
1 puodelio grietinės
Druska, pipirai
PARUOŠIMAS.
Filė supjaustykite plonais griežinėliais ir trumpai pakepinkite. Ugniai atsparioje formoje pakaitomis filė filė, Scheibletten ir grybai. Grietinėlę sumaišykite su druska ir pipirais ir supilkite per 24 valandas šaldytuve
paleisk.
Tada kepkite 30 minučių su dangčiu orkaitėje 200 laipsnių kampu ir 15 minučių be dangčio. Aš taip pat patiekiu ryžius arba baguette ir morkas.
