Kirschmichel
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 45 min.
Bendras paruošimo laikas: 1 val.
Pagalbinės medžiagos
- 1 stiklainis šešėlių morelių
- Riebalai formelėms
- 200g grietinės arba creme fraiche
- 1 / 4l pieno
- 50g cukraus
- 1 vanilinas
- 1 pudros milteliai vanilės virimui (500ml pieno)
- 3 kiaušiniai
- 12 džiūvėsių
paruošimas
- Vyšnias nusausinkite ir nusausinkite
- Kepimo indą patepkite riebalais
- Į maišymo dubenį įpilkite grietinės, pieno, cukraus, vanilino ir varškės miltelių
- Atidarykite kiaušinius ir supilkite
- Viską suplakite kartu
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių
- Įmerkite džiūvėsėlius į grietinę, neleiskite jam suminkštėti (!) Ir sudėkite į formą
- Paskirstykite vyšnias per jį
- Ant jo paskleiskite grietinę ir kepkite 40–45 minutes.
Leiskite šiek tiek atvėsti ir vis dar drungną su milteliniu cukrumi ir suvartokite, tačiau šaltas skonis taip pat puikus!
