Patys pasigaminkite česnaką ar kitą aromatintą aliejų
Tikriausiai ne dabar populiariausias patarimas, nes kiekvienas galėjo sugalvoti pats, bet vis tiek skelbiu:
Retkarčiais aš supjaustiau visą česnakų gumbą į daugybę mažų gabalėlių, sudedu juos į sandarią stiklinę (man tai yra tuščia „Sambal Oelek“ taurė) ir užpilu normaliu aliejumi. Geriausias saulėgrąžų ar augalinis aliejus. Tada į šaldytuvą. Sustingsta amžinai, aliejus puikiai tinka gerai suvalgyti ir smulkiai supjaustytą česnaką, kurio visada turite.
Dera ir su kitais dalykais, pastaruoju metu tai išbandžiau su paprika. Aliejus turi fantastišką paprikos audinį, o maistas yra daug aromatingesnis.
