Pasigaminkite patys
Labai lengva paruošti: lėtai pašildykite 2 litrus nenugriebto pieno iki 30 laipsnių. Tuo tarpu sietą galite iškloti švariu virtuviniu rankšluosčiu ir išspausti 1 citriną.
Kai tik pienas užvirsta, įmaišykite 5 šaukštus citrinos sulčių ir pieną nukelkite nuo ugnies ir padėkite į šiltą vietą bent 4 valandoms.
Tada supilkite puodo turinį per virtuvinį rankšluostį ir palaikykite po tekančiu šaltu vandeniu. Tada masė energingai išspaudžiama ir nusausinama. Kuo daugiau vandens jis praranda, tuo stangresnis jis tampa.
Smagiai išbandykite.