"Mango" omletas
laikas
Bendras paruošimo laikas: 30 min.
Skanus, vaisinis ir saldus. Iš pradžių receptas atkeliavo iš Malio, aš jį atradau atsitiktinai.
Recepto pakanka 2 žmonėms
Sudėtis ir paruošimas
- Nulupkite 2 mangus, šerdį ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Apie 5 minutes pašildykite 3 arbatinius šaukštelius cukraus ir 3 arbatinius šaukštelius citrinos sulčių su mangais.
- Atskirkite 4 kiaušinius, muškite kiaušinių baltymus iki standumo.
- Sumaišykite 1/4 puodelio miltų ir 1/2 puodelio pieno su kiaušinio tryniu, įmaišykite į kiaušinių baltymus ir sumaišykite su mangais.
- Keptuvėje įkaitinkite 2 šaukštus sviesto, išminkykite tešlą į omletus ir pabarstykite cukrumi. Tai labai skanu!
