Masono indeliai / uogienės indai, kad užšaldytų indus
Jei gaminu receptą, pagal kurį ilgą laiką turiu stovėti virtuvėje (naminis sultinys, sriuba, troškinys, mėsos ir wok patiekalai, kotletai ir tt), aš viriau dvigubai daugiau. Kadangi nemėgstu naudoti plastikinių indų, o stikliniai ir keramikiniai šaldikliai yra per brangūs, aš tiesiog imuosi senų švarių uogienių stiklainius / konservų stiklainius ir užšaldžiu pusę maisto porcijomis.
Jei reikia, vėliau mes tiesiog pasiimsime šaldytas dalis iš šaldiklio ir jas sušildysime mikrobangų krosnelėje. Taigi mes turime gerą maistą po kelių dienų ar savaičių, nereikia papildomai gaminti maisto. Mums tai labai patogu ir daug geriau nei šaldyta pica, jei tai yra pvz. turi greitai eiti po darbo.
Nesijaudinkite, uogienės stiklainiai yra gana stori ir stabilūs. Užšalimo slėgis neturi reikšmės. Iki šiol nei viena stiklinė šaldiklyje nebuvo sulaužyta ar sprogo.
Patiekalams, kuriuos bet kokiu būdu galite gaminti, bet papildomo darbo neverta. Ir, žinoma, yra patiekalų, kurie tiesiog neturi skonio kaip šaldyti. Jūs tiesiog turite tai išbandyti patys!
