Šaldytas šviežias mėsos kraujo ir kepenų dešras
Dukra man leido suprasti, ji vėl norėjo kraujo ir kepenų dešrelių su (didžiausia „ka'tofe“) bavariška, taip pat vokiška kepta bulve. Mes taip pat mėgstame juos valgyti, todėl daug nusipirkau. Tada „likimas“ pasirinko savo kelią.
Kaip įprasta, dukra valgydama nebuvo! Ką aš darau su likusiomis dešrelėmis? Užšaldyti? Nors mama visada sakydavo, kad nereikėtų peršalti. Kas man dar liko, net jei prieš tai valgydavau sustingusį, vandeningą ir be skonio.
Į puodą įpilkite šiek tiek vandens ir palaukite, kol jis šiek tiek sušils. Tada aš išpyliau puodą ir išpyliau vandenį dujomis. Kraujo ir kepenų dešrelės puodynėje su tuo metu gausiu burbuliuojančiu vandeniu buvo neįtikėtinos:
Dešros buvo skanios kaip mėsos. Aš įsivaizdavau, kad tai galite padaryti su kitomis dešrelėmis.
