maltos mėsos suktinukai
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 15 min.
Bendras paruošimo laikas: 30 min.
Pagalbinės medžiagos
- 300 g maltos mėsos pusės ir pusės
- 3 bandelės
- 1/2 duonos, suminkštintos vandenyje
- 1 mažas pipiras
- 1 kiaušinis
- 1 sauja tarkuoto Emmentalerio
- Druskos, pipirų ir paprikos milteliai arba dar geriau „Maggi“ prieskonių mišinys Nr.1
paruošimas
- Maltą mėsą, kiaušinį, pusę gerai išmirkytos duonos (gerai išreikškite) ir prieskonius energingai sumaišykite tarpusavyje. Sudėkite džiūvėsėlius.
- Papriką supjaustykite labai mažais kubeliais ir įmaišykite į mišinį su sūriu.
- Padalinkite 3 ritinius per pusę ir tolygiai paskirstykite mišinį ant viršaus. Įsitikinkite, kad ritinių kraštas yra gerai uždengtas, kitaip jis sudegs.
- Dabar orkaitėje arba grilyje su ja ir kepkite maždaug 180 laipsnių gražiai rudos spalvos.
