Šokoladas Aviečių keksas
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 25 min.
Bendras paruošimo laikas: 45 min.
Šie skanūs šokoladiniai aviečių keksai yra labai vaisiniai, lengvi ir šokoladiniai, taip pat gaminami labai greitai!
Ingredientai 12 vienetų
- 125 g sviesto
- 2 kiaušiniai
- ½ šaukštelio druskos
- 120 g cukraus
- 1 vnt vanilinio cukraus
- 100 g miltų
- ½ šaukštelio sodos
- 60 g kakavos miltelių
- 150 ml pieno
- 60 g tarkuoto šokolado
- 150 g šaldytų aviečių
- Jei įmanoma, šiek tiek šviežių aviečių
- šiek tiek tamsios spalvos porūšio
paruošimas
1–2 veiksmai:
1. Atšildykite avietes, pašildykite orkaitę iki 180 ° C šilumos.
2. Iš pradžių minkštu sviestu išplakite su kiaušiniais, druska, cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki minkštos grietinėlės rankine mikseriu.
3-4 žingsniai:
3. Miltai, kakavos milteliai ir soda gerai išmaišomi, sijojami, po to pakaitomis su pienu pridedami prie sviesto-kiaušinių-cukraus masės ir viską išmaišoma į sklandžią tešlą.
4. Galiausiai įpilkite tarkuoto šokolado ir dar kartą viską gerai sumaišykite.
5 veiksmas:
Dabar muffino puodelius per pusę užpildykite tešla, tada į kiekvieną skardą įpilkite 2-3 aviečių ir uždenkite likusia tešla.
Patarimas: Jei aviečių neišlydote, ketvirtoje pakopoje jas galite atsargiai pakelti ir su tarkuotu šokoladu po tešlą.
6-8 žingsniai:
6. Backzeit yra 20-25 minučių įkaitintoje orkaitėje.
7. Tada leiskite muffinams šiek tiek atvėsti.
8. Couverture tirpinamas karšto vandens vonelėje, po to kiekvienam bandelei suteikiamas ištirpinto couverture paplotėlis ir ant kiekvieno uždedama šviežia ar šaldyta avietė.
Dabar jie gali būti apnuoginti - geras apetitas!
