Perlinius svogūnus česnako balzaminiame acte
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 10 min.
Bendras paruošimo laikas: 20 min.
Man patinka namuose išbandyti tai, ką atrandu prekybos centruose, ir šį kartą tai turėjo būti marinuoti svogūnai.
Marinuoti gardumynai yra visiškai per dideli, nes pagrindinius ingredientus dažniausiai naudojate namuose, todėl beveik visus delikatesus galite pigiai pasidaryti patys.
Taip pat šiuos perlinius svogūnus aštriame česnako-balzaminiame acte
Aš nusipirkau maišą su perliniais svogūnais po 99 centus nuolaidų punkte ir gavus 2 stiklines (žr. 2 nuotrauką) marinuotų svogūnų.
Vien jau tai turėtų įtikinti, tiesiog išbandykite tai, ko norėtumėte valgyti, bet nenorite pirkti.
Darbo žingsniai:
Pirmiausia nulupami perliniai svogūnai.
Iš šių ingredientų gaminamas alus, kuris turėtų atitikti paragavęs savo skonio. Negaliu pateikti tikslių detalių, nes aš taip ilgai skanauju, kol sultinio paragausiu iki traškių salotų. O)
Aš turiu puodo dydį ir svogūnų kiekį atitinkamai
- 1/2 l vandens
- 1/4 puodelio balzaminio acto
- 1/4 puodelio raudonojo vyno acto
- 3-4 skiltelės česnako
- 3 lauro lapai
- 2 šakelės rozmarino
- 2 šakelės čiobrelių (1 šaukštelis džiovintų žolelių)
- kai kurie pipirų grūdeliai (švieži arba supjaustyti skiedinyje)
- 1 šaukštelio jūros druskos
- apie 150 g cukraus arba cukraus pakaitalo
- taip pat šiek tiek medaus
padėkite ir užvirkite.
Dabar sudėkite svogūnus ir virkite / troškinkite apie 10 minučių.
Įpilkite svogūnus ir sultinį į švarius stiklinius ir gerai uždarykite.
Maždaug po 2 savaičių svogūnai įgavo visą česnakų ir prieskonių aromatą ir gali būti valgomi.
Labai rekomenduojama sūrio lėkštėje, bufete, kepti ant grotelių arba kaip garnyrą vakarienei.
