Pipirai svogūnų padažu
laikas
Bendras paruošimo laikas: 15 min.
Spontaniškas paprikos-svogūnų padažas
Vakar po pietų prie manęs priėjo visų rūšių deivė ir paklausė, ar nebendrauju su juo ant šnicelio su paprikomis, svogūnais ir „kažkuo skaniu“!
Ką daro brangioji, ištikima žmona: bėga į šaldiklį, išsikepa šnicelio, atšildo. Tada prie šaldytuvo ir mažame kambaryje, kur galima žiūrėti, iš kurio galima ką nors sužavėti. Greitos bulvytės ant lėkštės, sutepkite atšildytą šnicelį ir dabar prie padažo:
paruošimas
- Nulupkite 2 svogūnus ir supjaustykite žiedais, pakepkite aliejuje iki permatomos.
- Nulupkite 1–2 pirštus ir smulkiai supjaustykite kauliukus, suberkite į jį.
- Įpilkite 1 šaukštą padažo ir įpilkite n.a skysčio, išmaišykite.
- Įpilkite 1 šaukštą ajvaro, 2 šaukštus kario kečupo, 1 šaukštą šašlykų kečupo, 2 šaukštus pomidorų kečupo, truputį paprikos, 1 žiupsnį kmynų, 1/2 šaukštelio čiobrelių ir gerai išmaišykite.
- Nuvalykite 2–3 raudonus smailius pipirus ir supjaustykite mažais griežinėliais. Taigi, pipirai yra tik karšti ir išliks malonūs bei traškūs (o granulės nelipsite po gomuriu).
- Padažą palaikykite šiltai, apkepkite šnicelį ir patiekite su bulvytėmis.
- Dėkite pipirų svogūnų padažą ant mėsos.
Žmogus laimingas ir įdaras!
Aš žinau, kad gali būti sveikesnio maisto, tačiau geriau nei užkandžių baras, jis tikrai yra ir pigesnis. Tai taip pat greitas padažas - ir rytoj jis bus tiesiog sveikas!
Padažas taip pat gerai dera su kitais keptais maisto produktais, ant grotelių keptais maisto produktais ir pan., Ir savaitę lieka stiklinėje šaldytuve.
Turite gerą apetitą ir mėgaukitės skoniu.
