Bulvių sriuba su kokosų kremu ir kariu
Pagalbinės medžiagos
- 500g bulvių
- 1 svogūnas
- kario milteliai
- 1l daržovių sultinio
- kokoso kremas
- 1/2 - 1 cukinija
- 1 - 2 čili pipirai geriausiai tinka raudoniesiems
paruošimas
Pirmiausia nulupkite bulves ir nuplaukite. Susmulkinkite svogūnus, pakepinkite puode. Tada įpilkite 1 šaukštą kario miltelių ir trumpam pakepinkite, tada nuriebalinkite daržovių sultiniu. Sudėkite bulves ir troškinkite 20 - 30 minučių, priklausomai nuo bulvės. Dabar tyrę sutrinkite trintuvu arba trintuvu, kol gausite lygią masę. Tada supjaustykite cukiniją maža arba padarykite tai prieš tai ir sudėkite į sriubą. Be to, padarykite čili mažą ir duokite, atsižvelgiant į 1 ar 2 ryškumą. Tai gali troškintis šiek tiek mažiau nei 5 minutes. Dabar sriuba paruošta vartoti. Taip pat galite pridėti krevečių, kurias anksčiau užmerkėte. Arba maži krabai!
Aš vis dar turiu sekmadieninius ritinius, kuriuos susmulkinau į mažus kubelius, prieš dėdamas juos į orkaitę kepimui.
