Žiediniai kopūstai su baltu padažu ir virtomis bulvėmis
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 40 min.
Žiediniai kopūstai baltame padaže ir virtose bulvėse yra greitas valgis ir skanu!
Pagalbinės medžiagos
- 1 žiedinis kopūstas žiedynuose
- 1 svogūnas supjaustytas
- 50 - 60 g sviesto
- petražolės
- 3 - 4 šaukštai miltų
- Druska, pipirai, paprika, momentiniai milteliai
paruošimas:
- Žiedinius kopūstus padalinkite į žiedynus ir nuplaukite.
- Virkite šiek tiek pasūdytame vandenyje 9 minutes, tada ištuštinkite dubenyje.
- Puodą nukoškite, pašildykite sviestą ir pakepinkite svogūnus, kol jie pasidarys šiek tiek spalvos, suberkite miltus. Maišykite, jis turi likti lengvas.
- Žiedinių kopūstų vandenį įmaišykite į kruopas, geriausia su šluotele, kad neliktų gabalėlių.
- Pagardinkite padažą pagal skonį, įpilkite žiedinį kopūstą į padažą, vėl pakaitinkite.
- Virintas bulves virinau greitpuodyje, 7 min.
- Pabarstykite petražoles ant visko.
Linkiu daug linksmybių ir gero apetito.
