Apdoroti sausainių tešlą lengviau
Aš sugalvojau kitą būdą, kaip supaprastinti sausainių tešlos apdorojimą, kurį visada darysiu nuo šiol.
Daugelis žmonių tai žino, jūs iš šaldytuvo ištraukiate šviežią sausainių tešlą ir pradėjote šiek tiek iškočioti tešlą bei išminkyti, tačiau paskui liko šiek tiek erzinančios tešlos, kuri jau yra perdirbta su miltais ir kietesnė bei gaivesnė nei šviežia tešla. Iki šiol minkiau likusį likusį kitame šviežios tešlos gabalėlyje ir sumaišiau, tačiau tai mane nuolat vargino, kad mažasis poilsis jame pradeda trupėti.
Bet dabar aš tai padariau šiek tiek kitaip ir visada mažą likusį gabalėlį visada įdėjau į kraštus ir tęsiau su nauja tešla. Taigi buvo greičiau ir ne visada turėjau minkyti likusius. Visą tai padariau iki pabaigos, kol neliko šviežios tešlos. Taigi visi likę produktai buvo perdirbti vienodai su miltais, todėl konsistencija buvo beveik vienoda.
Tuomet gerai išminkiau visus likusius tešlos gabaliukus ir iš jo pagaminau dar kelis sausainius. Tikiuosi, kad galiu labai suprantamai paaiškinti patarimą. Aš tikiu, kad kai kurie iš jų pasielgs taip pat, bet aš visada elgiausi skirtingai.
