Pyrago gėlės su lašišos-cukinijos ar saliamio-sūrio įdaru
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 30 min.
Šios nuoširdžios pyrago formos gėlės yra paruoštos eiti ir visada yra gerai priimamos šeimos, svečių ir švediško stalo!
Pagalbinės medžiagos
6 gėlėms
- 2 ritinėliai tešlos pyrago iš šaldytuvo
- 2 storos cukinijos
- 1 pakuotė rūkytos lašišos
- saliami griežinėliai
- sūris plitimas
- 1 pakuotė žolelių kremo sūrio
- Aliejaus keptuvei
- Druska, pipirai
paruošimas
- Nuplaukite cukiniją, supjaustykite plonais griežinėliais, pagardinkite druska ir pipirais ir pakepkite aliejuje keletą minučių.
- Išvyniokite pirmąjį tešlos pyrago paketą ir horizontaliai supjaustykite į 3 ilgas juosteles.
- Pusė kiekvienos juostelės yra padengta žolelių kremo sūriu nuo apačios iki centro.
- Sudėkite cukinijos riekeles viena ant kitos ant tešlos, kad jos būtų šiek tiek aukščiau.
- Ant daržovių paskirstykite rūkytą lašišą.
- Sumuškite tešlos dugną taip, kad būtų formuojamas maišelis ir susuktas, pradedant nuo siauros pusės (nuotrauka 7).
- Atsistokite tiesiai ant tinklelio, iškloto kepimo popieriumi, taip pat tęskite su kitais dviem tešlos gabalėliais.
- Paruoškite antrąjį tešlos ritinį taip pat tokiu būdu, čia įdarą sudaro saliamio riekelės ir lydytas sūris.
- Visos 6 pyrago gėlės kepamos vertikalioje orkaitėje iki 200 laipsnių viršutinės ir apatinės ugnies maždaug 20 minučių.
Šiltas ar šaltas malonumas, kuris taip pat džiugina akis.
Jei norite nustebinti svečius, viską galima gerai paruošti, o vėliau kepti tik orkaitėje.
