Greita moliūgų daržovių sriuba su putojančiu vynu
Gabalas „Hokkaido“ moliūgo, 1 bulvė, 1 svogūnas, 1 morka ir taurė putojančio vyno suteikia netikėtą skonį - skanią daržovių sriubą dviems.
Galite pasiimti likučių iš moliūgo arba gauti gabalėlį Hokkaido iš daržovių, esančių rinkoje.
O šampanui šaldytuve visada turiu pikolo. Už antrą taurę tikrai rasite, prarykite, naudokite.
ingredientai:
- 1 gabalas Hokkaido moliūgo
- 1 bulvė
- 1 svogūnas
- 1 morka
- 1 pomidoras
- Pipirai, druska, petražolės
- Aliejus siuvimui
- 3 šaukštai grietinėlės
- 2 puodeliai sultinio
- 1 stiklinė putojančio vyno
Kaip tai veikia:
- Nuplaukite daržoves, nulupkite, supjaustykite ir pakepkite aliejuje.
- Įpilkite putojančio vyno, sultinio ir pagardinkite.
- Troškinkite apie 12 minučių.
- Šiek tiek atvėsinkite, įpilkite grietinėlės ir tyrę išplakite su trintuvu.
Mėgaukitės maistu!
