Greitai iškepkite skanią duoną

Kas tai žino, norite kuo greičiau iškepti savo duoną. Daugelyje receptų yra keletas skirtingų miltų, kuriuos galima pridėti ir, ir, ir ... Aš turiu receptą, kuris greitai paruošiamas ir iš jo gaminama skani duona.

ingredientai:

  • 400 g speltos miltų
  • 400 g duonos arba viso grūdo miltų
  • 700 ml šilto vandens
  • 1 mielių kubas
  • 2 šaukštai duonos prieskonio
  • 1 valgomasis šaukštas druskos
  • 1 šaukštelis cukraus
  • Sėmenų, avižinių dribsnių, saulėgrąžų, graikinių riešutų pagal poreikį (aš visada naudoju saulėgrąžų ir linų sėmenis.)

paruošimas:

  1. Prieš pradėdamas aš įkaitinu orkaitę.
  2. 700 ml šilto vandens ištirpsta mielės, cukrus ir druska.
  3. Į dubenį suberkite miltus, duonos prieskonį, saulėgrąžų sėklas ir linų sėmenis.
  4. Dabar į miltus įpilkite vandens su mielėmis, druska ir cukrumi ir minkykite mikseriu. Įmaišau tiek miltų, kol masė daugiau neliptų. Atlikta.
  5. Dabar ištepkite sviesto dėžutės formą, supilkite tešlą ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 60 minučių 190 ° temperatūroje.
  6. Kai duona bus paruošta, nedelsdami išimkite ją iš dėžutės ir leiskite atvėsti. Jau turite šviežios duonos. Manau, kad skanu.

Lietuviškos naminės duonos kepimas | Gegužė 2024