Rozmarinas Česnakų aliejus
Kepant, aš mėgstu naudoti skirtingo skonio aliejus. Šis puikiai tinka bulvių patiekalams, pvz. Keptas bulves, bet ir kepsnius.
Jums reikia:
- 3-4 šakelės rozmarino
- 2-3 skiltelės česnako
- 1- 2 šaukšteliai jūros druskos
- 500 ml alyvuogių aliejaus
paruošimas:
Česnaką supjaustykite plonais griežinėliais, supilkite į buteliuką su rozmarinu ir jūros druska ir palikite maždaug 4 savaites. Tada perfiltruokite ir perpilkite į kitą butelį.
Taip pat yra puiki dovana.
