Schmandkuchenas rankomis maišėsi
Pirmojo savo buto inauguracijos vakarėliui mūsų sūnui reikėjo paprasto pyrago recepto. Kadangi jo mėgstamą pyragą lengva pasigaminti, aš jį užrašiau. Kai mes atvykome, pyragas buvo ant stalo, gražiai atrodė ir taip pat buvo skanus. Po valgio jis man pasakė, kad dėl virtuvės kombaino trūkumo, o kaimynų nebuvo, jis rankomis maišė tešlą. Kai tada grietinėlė turėjo plakti, jis mieliau eidavo pas kaimynus. Laimei, jie pagaliau buvo čia. Įsivaizduokite: muškite kremą ranka, juokitės.
Pirmiausia tešla gaminama iš šių ingredientų:
120 g margarino
120 g cukraus
2 kiaušiniai
150 g miltų
1 krūvos šaukštelio kepimo miltelių
Tešlą sudėti į riebalais išteptą skardą, pabarstyti 1 stikline nusausintų vyšnių ir kepti 180 laipsnių temperatūroje 30 minučių. Plakite 1 puodelį grietinėlės iki standumo ir išmaišykite 1 puodelį grietinės. Paskleiskite mišinį ant šalto pyrago. Sumaišykite 75 g cukraus ir 1 pakepintą šaukštelį cinamono ir pabarstykite ant grietinėlės. Jei pyragas iš karto nėra tinkuotas, nes jis yra toks skanus, jis keletą dienų išliks šaldytuve ir taps pastebimai kreminesnis. Skanu.
