Varškės pyragas su mandarino gabaliukais
laikas
Paruošimo laikas: 30 min.
Virimo ar kepimo laikas: 50 min.
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 20 min.
Tiesą sakant, šis pyragas vadinamas „tinginio namų šeimininkės pyragu“, tačiau gali kepti kruopščias namų šeimininkės. Jis tampa pūkuotas ir yra tiesiog skanus.
Pagalbinės medžiagos
aukštas:
- 250 g miltų
- 75 g cukraus
- 1 kiaušinis
- 75 g
- margarinas
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- 1 valgomasis šaukštas grietinės
Viską gerai išminkykite ir atvėsinkite.
Pagalbinės medžiagos
įdaras:
Dubenyje:
- 500 g varškės
- 2 kiaušiniai
- 140 g cukraus
- 1 žiupsnelis druskos
Viską gerai išplakite.
Tada tęskite:
- 1 vnt sidabro milteliai
- likusios grietinės
- 1 puodelio aliejaus
- 2 puodeliai pieno
Norėdami išmatuoti taurę, paimkite tuščią puodelį grietinės.
- Gerai išmaišykite, kol aliejus taip pat gerai susimaišys su tešla. Galite pamatyti, kaip jis virpa, ką turiu omenyje tai.
- Dabar suspauskite dirvos tešlą į apvalią 26-erių formą, bet nepalikite maržos. Tam to nereikia.
- Ant jo užpilkite varškės mišinį. Nesijaudinkite, kepant jis įstrigs.
- Tada rankomis paskirstykite dar vieną mažą skardą su nusausintais mandarinais.
- Kepkite 160 ° C temperatūroje 50 minučių.
Taip skanu, kad mėgstate suvalgyti antrą gabalą.
Galite mėgautis drungnu ar šaldytuvu.
