Žalių salierų salotos su obuoliu
laikas
Paruošimo laikas: 30 min.
Man šios salotos labai patinka. Su virtuvės kombainu lengviau, bet ir rankomis ant trintuvo jis gali gerai pasiruošti.
Sudėtis ir paruošimas:
- Nulupkite 1/2 salierų ir sutarkuokite juostelėmis, sudėkite į dubenį.
- Taip pat įtrinu 1 gražų obuolį, ant jo palikau dubenį.
- Įpilkite 1 gerą šaukštą citrinos sulčių, kad būtų skoniui ir gražiai baltai spalvai.
- Pagardinkite druska ir pipirais, jei mėgstate kokį nors prieskonį ar salotų prieskonį, tai tik skonio reikalas.
- Įpilkite 1–2 šaukštus alyvuogių arba rapsų aliejaus.
- Šiek tiek žolelių acto arba lengvo balzaminio acto, ne per daug, nes citrinos sultys jau turi rūgštingumą.
- 4-5 šaukštai grietinėlės arba tiek, kiek užtenka marinatui pagaminti.
- Dabar viskas gerai sumaišyta, o kas nori, papuošta kapotais lazdyno riešutais.
Laikykite šaldytuve, bet jis skonis iškart.
