Semmelauflauf pyre (iš Švabijos)

Pagalbinės medžiagos

  • 8 seni / sausi ritiniai
  • 1/4 litro pieno
  • cukrus
  • 2 kiaušiniai

paruošimas

8 ritinius pamirkykite 1/4 litro pieno, maždaug 1/2 valandos

Sumaišykite kiaušinius ir 200 g cukraus bei 100 g sviesto su blenderiu ar rankiniu mikseriu. Sumaišykite tai po ritinius.

Įdėkite į skardą ir kepkite orkaitėje 200 ° C temperatūroje 20 minučių ant viršaus / apačios.

Visa tai gali būti patobulinta obuoliais pagal pageidavimą. Likusių ingredientų nereikia keisti. Dar galite pridėti sviesto dribsnių.

Scheiterhaufen Rezept zur Brotverwertung | Balandis 2024