Iš keptuvės mažos naujos bulvės
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 10 min.
Bendras paruošimo laikas: 20 min.
„Schmörkes“ iš ankstyvųjų bulvių - skanus originalus receptas iš Žemutinio Reino.
Pagalbinės medžiagos
- mažų naujų bulvių
- Sviestas arba margarinas
- rūkytų lašinių kubelių
- Druska ir pipirai
- šviežių petražolių
paruošimas
- Naujos bulvės nėra nuluptos. Jis bus pašalintas tik vieliniu šepečiu, žemės likučiais.
- Dabar bulves beveik visiškai išvirkite vandenyje.
- Į keptuvę su sviestu (margarinu) sudėkite šoninės kubelius ir trumpai pakepinkite.
- Sudėkite nusausintas bulves ir pagardinkite druska bei pipirais.
- Viską troškinkite maždaug 10 minučių, kol bulvės įgaus skanią aukso rudos spalvos spalvą.
- Užbaikite petražolėmis. (Atsižvelgiant į jūsų skonį, taip pat galima gaminti šalavijus.)
- Kadangi garnyrai rekomenduoja kepti kiaušinius ar žalias salotas!
- Taip pat ir ant grotelių kepant puikią bulvių striukės alternatyvą.
