Tagliatelle su pievagrybių padažu
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 15 min.
Bendras paruošimo laikas: 30 min.
Jei reikalai vėl turi vykti greitai, paskaninkite padažu su grybais.
Ingredientai maždaug 4 žmonėms
- 1 daržovių svogūnas
- 500 g grybų
- 1 pakuotė priešpiečių žolelių
- 200 ml grietinėlės
- neprivaloma šiek tiek baltojo vyno, kad deglazuotų
- Druska, pipirai
- Česnakai (negali, neturi)
- TK žolelių
- apie 300 g makaronų
paruošimas
- Virimo tagliatelle, bet ne visai paruošta. Ramiai leisk sukramtyti.
- Didelėje keptuvėje pakepinkite pjaustytus svogūnus. Aš taip pat mėgstu juos karamelizuoti su cukrumi.
- Be to, taip pat smulkaus kirpimo čempionai. Skrudinkite abu tvarkingai.
- Jei norite, pridėkite česnako.
- Tiems, kuriems tai patinka, ir kur nevalgo vaikai: plaukite stipria baltojo vyno brūkšneliu. Visiems kitiems: Deglaze su grietinėle.
- Įmaišykite priešpiečius ant silpnos ugnies, pagardinkite ir suberkite žoleles.
- Dabar į keptuvę įpilkite tagliatelle, išmaišykite ir troškinkite apie 10 minučių.
Čia buvo kalakutienos šnicelis.
Linkiu gero apetito!
