Skanios triušio ausys (triušio ausys)
laikas
Paruošimo laikas: 40 min.
Virimo ar kepimo laikas: 30 min.
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 10 min.
Šis skanus Hasenöhrlas šiandien buvo skirtas kavai ir, žinoma, norėčiau pasidalinti receptu su jumis. „Hasenöhrl“ (triušio ausys) yra labai saldūs su milteliniu cukrumi, apibarstyti kava, kakava ar arbata, tačiau jie taip pat puikiai tinka su stiprios jautienos sriuba kaip garnyru, bet tada be miltelinio cukraus.
Pagalbinės medžiagos
- 500 g miltų
- 1 žiupsnelis druskos
- geras pieno kadras
- 1 puodelio grietinės
- 2 šaukštai aliejaus
- Riebalai kepimui
paruošimas
Sudėkite visus ingredientus į didelį dubenį ir gerai minkykite, tada pailsėkite 1/2 valandos šaldytuve.
Pirmiausia visada tešlą iškočiokite plonai ir iš tešlos išpjaukite vidutinio dydžio trikampius, tada įkaitinkite riebalus ir kepkite trikampius auksiškai rudomis iš abiejų pusių, kai jie šiek tiek atšalę, apibarstykite milteliniu cukrumi.
