Patarimas pavieniams: vietoj koldūnų - „Gnocchi“
Mėgstu virti ir šaldyti porcijomis, o tai paprastai nepaneigia patiekalų skonio. Bet yra dalykų, kurie tiesiog neturi skonio (pašildomi). Be kiaulienos (* örgs *) yra koldūnų, žalių ar pusantrų (siaubinga, kai jie pašildomi!). O dėl dviejų mano sukurtų koldūnų pastangų man dažnai būna per daug arba aš praleidžiu laiką, kai dar kartą nepažįstamųjų vakarėlis švenčiamas „A5“.
Mano alternatyva: Daugelyje prekybos centrų yra 500 g pakuočių gnocchi, džiovintų ir daugiamečių, už mažiau nei 1, - €.
Jie "mesti" į verdantį druskingą vandenį ir paruošti per 1-2 minutes. Ir man tikrai malonu.
Kitą pakuotės pusę (arba kiekį, kurio jums nereikia) galite lengvai perkelti į kitą indą (plastikinę dėžutę ar maišą) ir ilgą laiką laikyti šaldytuve. Arba kaip kitą patiekalą keptuvėje su kumpiu, svogūnais ir ir taip ... kepsnį.
Vietoj koldūnų jis skanus su guliašu ir visokiais padažais, lengvais ir tamsiais. Ir, svarbiausia, eik greitai, jei reikia (aš iš tikrųjų esu įsitikinęs *, turiu daug laiko virėjas *).
