Norėdami išsaugoti taukus stiklinėse
Mano šeima myli naminį kiaulinių taukų ir aš. Tačiau iki šiol mano išlaikyta porcija tapo vis pelėsinė. Bet aš taip pat nenorėjau kiekvieną savaitę žudyti kiaulinių taukų ir dabar galvojau, kaip galėčiau padaryti didelę porciją patvarią.
Dabar darau taip:
Kepiau daug kiaulinių taukų, kiek kas mėgsta, o po to karštu būdu įpyliau į plačius varžtus, kuriuos tvirtai prisukau ir laikiau šaldytuve. Jei reikia, stiklinė atidaroma ir sunaudojama.
Vaikams aš imu didesnius stiklinius (pavyzdžiui, iš slyvų uogienės), man mažus akinius (iš dešros), mamai - mini akinius ... Taigi kiekvienas gauna tai, ką gali suvartoti, neturėdamas nieko blogo.
Dabar turiu tik dar vieną darbą ir nereikia tiek dažnai „gaminti“ kiaulinių taukų.
