Daržovių troškinys iš greitpuodžio
laikas
Paruošimo laikas: 30 min.
Virimo ar kepimo laikas: 13 min.
Bendras paruošimo laikas: 43 min.
Ar galite greitai paruošti skanų daržovių troškinį? Jokių problemų dėl šio recepto.
Pagalbinės medžiagos
- 1500 ml sultinio
- 10 vienetų Briuselio kopūstų
- 600 g kiaulienos
- 200 g gelsvų kopūstų
- 6 žiediniai kopūstai
- 4 bulvės
- 2 didelės morkos
- 1 kaljaras
- 1 didelis svogūnas
- 1 skiltelė česnako
- 1 valgomasis šaukštas sviesto taukų
- Sultinys, druska, pipirai, paprikos milteliai
paruošimas
- Mėsą supjaustykite kauliuku, nulupkite bulves ir supjaustykite mažais gabalėliais, įskaitant daržoves.
- Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką.
- Mėsą pakepinkite su sviestu apie 5 minutes ir pagardinkite, trumpai pakepinkite svogūną, sudėkite atsargas, kad apsemtų mėsą, 5 minutes virkite uždengtu dangčiu 2 greičiu (greitas virimas).
- Puodą išgarinkite, tada į mėsą sudėkite visas daržoves, užpildykite sultiniu.
- Uždarykite puodą, virkite 1 lygio (žemoje ugnyje) 3 minutes.
- Nedelsdami išgarinkite.
Informacija:
Slėginėje viryklėje galite gerai ištuštinti daržoves lažindami, ką ir aš padariau, nes turėjau per daug.
Blanširinis vanduo, kurį naudojau sultiniui, todėl vitaminai išsaugomi.
Slėginė viryklė yra labai universali.
Palaikomos „Fissler“ ir „TheFruitAndFlowerBasket“ su nemokamu „Fissler“ produktu.
