Kitas skanus carbonara padažas
Jau 15 metų mes valgėme šį skanų ir greitą padažą po to, kai valgėme jį su drauge.
Šis padažas yra labai geras kaip rezervas svečiams-staigmenoms ar netikėtai ruošiantiems maistą, nes būtinai, nes viskas, kas valgoma.
Štai kodėl namuose visada turiu ingredientų.
Tai nėra „Clou de Gourmet“, bet tikrai skanus ir universalus:
Pagrindinis 4 asmenų receptas:
Nedidelėje keptuvėje su daugybe sviesto labai trumpai pakepinkite 200 g kubeliais supjaustytą kumpį. Įpilkite 250 ml grietinėlės ir maišykite su šluotele 400 g lydyto sūrio "grietinėlės", kol jis visiškai ištirps. Atlikta.
Kas mėgsta: 100 g mėlyno sūrio arba 100 g parmezano.
Jei jums patinka aštrūs: pagardinkite vištienos kraiku arba su citrina ar cukrumi, muskato riešutu ar žolelių prieskoniais.
Kitas patarimas: labai gerai tinka kaip baltas padažas lazanijoje.
Paruošimo laikas: 5 minutės.
