Obuolių raudonieji kopūstai visiškai pataisomi
Per Kalėdas pas mus tradiciškai eina žąsys ar antys, žinoma, su koldūnais ir raudonaisiais kopūstais - tai raudonųjų kopūstų pavadinimas Bavarijoje, kaip tikriausiai žino „prizai“.
Bet dabar aš esu patogus žmogus ir man tikrai užtenka per Kalėdas nuveikti, todėl aš pati neturiu gaminti raudonųjų kopūstų (visų šviežių daržovių gerbėjai neskaito!). Aš tiesiog atidarau stiklinę raudonųjų kopūstų ir pakaitinu juos su obuolių sultimis ir obuolių kompotu ar musu. Įpilkite žiupsnelį pipirų. Užvirkite ir leiskite kelioms minutėms pailsėti. Bet saugokitės: tai yra gana saldus ir aštrus dalykas, kuris to nemėgsta, turėtų nuo jo atsiriboti!
