Bavariniai pusiau makaronai
Pusiau makaronai saldžiųjų mėgėjams.
Kaip pagrindinis patiekalas:
Ketvirtadalį senų ritinėlių (gali ir turėtų būti kieti), pamirkykite piene su vaniliniu cukrumi ir trupučiu įprasto cukraus, kol ritiniai gerai išbrinks. Atsargiai sukite ritinius į kiaušinių ir duonos trupinius.
Kepkite keptuvėje su trupučiu sviesto iki auksinės rudos spalvos. Patiekite su sutirštintais vaisių padažais (su vaisiais). Pavyzdžiui, Mėlynės, avietės ir kt.
Arba kaip desertas:
Iškeptus makaronus sudėkite į nedidelį vanilės padažą į lėkštę, pabarstykite cinamonu ir cukrumi. Įpilkite riešutų ledų arba šokoladinių ledų rutulį. Kaip puošmena gali būti uždėtas cinamono lazdelės ir Vaniellestange gabalas.
