Grilis su medžio anglimi - tiesiog padarykite ugnį
Vokietis, kaip ir kepsninė, matyt, yra narkomanas.
Tačiau dabar jis turi absoliučios civilizacijos problemą, kad dažnai to negauna. Taigi, visokie išradimai ir rumgebastelt - jungiasi plaukų džiovintuvas, šimtai įvairių rūšių grotelių žiebtuvėlių, arba jis gaminamas su benzinu ir dvasia visokių nesąmonių, kurios ne tik erzina kaimynus smaugimu kaip naftos perdirbimo gamykloje, bet ir kasmet užklumpa daugybę rimtų avarijų.
Problema ta, kad dauguma žmonių nežino, kaip uždegti ugnį, ir niekada nėra padarę gaisro be pagalbinių priemonių.
1. Jums reikia kantrybės, atsistoti su stumdymu ir chronometru, daugumai žmonių nieko neduoda.
2. Norėdami užkurti ugnį, jums reikia skardos - tai sausas labai degios medžiagos mišinys. Tai gali būti plaukai, vata, medvilniniai pūkeliai, popieriaus ir kartono gabalai arba pjuvenos.
Kepdami ant anglies grotelių, tiesiog paimkite ką nors ar paprastus kiaušinių dėžutės, laikraščio ir pan. Gabalėlius ir uždekite juos žiebtuvėliu. Kai liepsna užges, vis tiek turėsite pylimų - to ir užtenka. Kuo ilgiau liepsna dega, tuo daugiau žvilgesio ji sukuria.
Virš įbrėžimų dabar galite išdėstyti medieną - kepant anglis svarbu, kad iš lauko beveik nepatektų šaltas oras. Jūs aplink mažą urvą pastatote nedidelį urvą.
3. Dabar jis prasideda. Tai tikrasis menas, „įpūtimas“ į embers. Tam reikia jausti ir mankštintis.
Kai jis švytės ir rūkys, pirmiausia švelniai įkvėpkite oro, kad kaitintumėtės. Atstumas apie 30 cm. Tada pripūskite lėtai didėjančia jėga, bet ne taip stipriai, kad pelenai ir įbrėžimai skristų aplink. Pakanka tik prieš tai. Šalia įdubimų esančios anglys pradės labai greitai švytėti.
Toliau pripūskite - stipresnis ir stipresnis - dūmai didės, todėl būkite atsargūs ir neįkvėpkite per daug dūmų. Pabaigoje išgirsite, kaip jis trūkinėja, o anglis užsidega.
Leiskite jam sudegti ir išsisklaidyti ir įmaišykite į židinį žėrinčias žarijas. Dabar vėl apie 1-2 minutes paskubėkite, laikydamiesi ankstesnio principo, ir jūs galite nepaisyti rūdžių ir mėsos.
Po kepimo nepadarykite klaidos, išmesdami senas anglis ir visus pelenus. Senos anglys kitoje kepsninėje sudegs greičiau nei šviežios.
