Kaštonų kremo desertas „TheFruitAndFlowerBasket TV“
Šiandien norėčiau jus supažindinti su mano sukurtu kaštonų desertu.
Jis skonis labai kreminis ir nuoširdus, ir iš tikrųjų patinka beveik visiems. Kaštainių desertas ypač rekomenduojamas žiemą, nes jis sušildo mus iš vidaus.
Kai patiekiate, galite leisti savo vaizduotei pabėgti. Apsirenkite stiklinėje arba gerai patiekite lėkštėje. Tai taip pat labai geras spanguolių ar cornelian džemas. Net skanus šokolado padažas visada!
Pagalbinės medžiagos
Šios sumos pakanka 5 gražioms porcijoms.
- 200 g virtų kaštonų
- 300 ml pieno
- 1 valgomasis šaukštas cukraus
- cinamonas
- 50 g sviesto
- 250 ml viršaus / plakta grietinėlė
- papuošimui: šokolado širdelės, tuščiavidurės lazdelės
paruošimas
- Kaštainiai, jau išvirti vandenyje, apie 200 g susmulkinami ir dar 15 minučių virinami 300 ml pieno ir 1 šaukšto granuliuoto cukraus.
- Sumaišykite su rankiniu blenderiu iki smulkios masės ir galbūt dar įpilkite šiek tiek pieno, kad jis geriau sumaišytų.
- Tada įpilkite cinamono, vanilinio cukraus ir 1 cl romo.
- Kaštonų mišinį maišykite maždaug 15 minučių, nuolat maišydami (atkreipkite dėmesį - jis šiek tiek dega!). Geriausia maišyti mediniu šaukštu.
- Kol masė dar karšta, 50 g sviesto gerai išmaišoma.
- Dabar atšaldykite maždaug 1 valandą, o tada saldi masė išmokama naudojant vamzdynų maišą stiklinėse.
- Jei norite, padėkite ant jo spanguolių uogienės gabalėlį ir papuoškite desertą standžiu plakta grietinėle, šokoladine širdimi ir tuščiavidurėmis lazdelėmis.
Patarimas: Paruoštas „Maronicreme“ (be plaktos grietinėlės) trunka apie 3 dienas ne ilgiau. 5 laipsniai šaldytuve. Uždenkite šią plėvelę dangteliu arba įdėkite į tinkamą indą su gerai uždaromu dangčiu.
Kitą dieną kremas šiek tiek sutirštėjo, bet vis tiek skonis labai skanus!
Linkiu tau sėkmės!
Galite užsiprenumeruoti mūsų kanalą svetainėje youtube.com/TheFruitAndFlowerBasketTV!
Jūsų vaizdo įrašas čia? Atsiųskite mums savo vaizdo įrašo patarimą ir mes jums pateiksime 50 „Amazon“ kuponą! Štai kaip tai veikia!
