šokoladinis pyragaitis
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 30 min.
Bendras paruošimo laikas: 50 min.
Šokolado tortas: gamyba be maišytuvo.
Pagalbinės medžiagos
- 200 g miltų tipo 00 arba normalus 405
- 60 g kakavos (apie 3 šaukštai)
- 180 g cukraus (kas mėgsta saldžiau, užima 200 g)
- 2 kiaušiniai
- 100 ml aliejaus
- 200 - 230 ml pieno
- 1 vnt kepimo sodos
- 1 valgomasis šaukštas vanilės ekstrakto arba 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus
- Cukraus milteliai dulkėms
paruošimas
- Dubenyje kiaušinius sumaišykite su šakute.
- Įpilkite aliejaus, pieno ir vanilės ekstrakto arba vanilinio cukraus. Viską išmaišykite su šluotele.
- Įmaišykite miltus, cukrų, kakavą ir kepimo miltelius ir plakite iki vientisos tešlos. Jums tikrai nereikia maišytuvo!
- Tešlą dėkite į riebalais išteptą ir miltais pabarstytą 24 cm dydžio keptuvę ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 30-35 minutes.
- Padarykite pagaliuko pavyzdį!
