Kava - sveikas malonumas ar kenksminga?
Kavos metu vaiduokliai dažnai būna išsiskyrę - nors kai kuriems reikia kavos, kad jie iš tikrųjų vyktų ryte, daugeliui kitų tai yra galvos skausmas, pilvo skausmai ar širdies plakimas.
Kavos pavadinimas kilęs iš savo kilmės vietos, buvusios Kafos karalystės. dabartinis Kaffa regionas Etiopijoje. Gerai žinoma, kad mūsų kava ruošiama iš skrudintų, maltų kavos pupelių, kavos augalo vaisių sėklų, užvirinamų karštu vandeniu.
Be kofeino, stimuliuojančiame kofeino turinčiame karštame gėrime taip pat yra vitamino niacino (dar vadinamo nikotino rūgštimi), kuris dažnai vadinamas vitaminu B3. Nikotino rūgštis turi antioksidacinį poveikį ir yra svarbi raumenų, odos ir nervų regeneracijai.
Remiantis tarptautiniu tyrimu apie dietos, vėžio ir lėtinių ligų ryšį, kuriame buvo įvertinti daugiau nei 500 000 žmonių iš dešimties Europos šalių mirties duomenys, nustatyta, kad žmonės, kurie suvartoja daug kavos, gyvena vidutiniškai ilgiau nei žmonės, kurie geria mažai arba visai negeria kavos. Viena iš to priežasčių gali būti kavos ląstelių apsauginės ir priešuždegiminės sudedamosios dalys. Kavos gėrimas jokiu būdu nepadidina vėžio ir širdies bei kraujagyslių ligų rizikos. Geriant kavą reikėtų sumažinti net riziką susirgti 2 tipo diabetu.
Tačiau svarbu saikingai vartoti kavą, kuri turėtų būti ne didesnė kaip trys keturi puodeliai per dieną, tik taip mėgavimasis kava gali pratęsti gyvenimą.
Žinoma, savaime suprantama, kad būtina atsižvelgti į sveiką mitybą, kurioje yra daug vaisių, daržovių ir neskaldytų grūdų bei nedidelį kiekį mėsos, taip pat į tinkamą mankštą!
Taigi tada linkiu sveikos, visą gyvenimą trunkančios kavos malonumo!
