Dekoratyvinis lašišos pyragas
laikas
Paruošimo laikas: 30 min.
Bendras paruošimo laikas: 30 min.
Kodėl gi nesiūlant nieko, išskyrus įprastus šaltus užkandžius? Šis lašišos pyragas yra puikus šaltojo švediško stalo pokytis.
Pagalbinės medžiagos
- 1 plokštainis
- Kreminiai krienai pagal skonį
- 12 kiaušinių
- 350 g Filadelfijos
- 400 rūkytos lašišos (bus ką palikti)
- krapai
- Druska, pipirai
- beskonis aliejus
paruošimas
- Kiaušinius kietai išvirkite.
- Nupjaukite dangtį nuo plokštainio truputį dosniau nei nuotraukose (dangtis nebereikalingas).
- Pagardinkite žuvies sūrį kreminiais krienais ir krapais, jei reikia, druska ir pipirais.
- Masę paskleiskite ant duonos ir apvoliokite lašišoje, kad viskas gerai apskrustų. Atidėkite likusią lašišą.
- Tada kiaušiniai naudojami dekoravimui. Kaip galiausiai priklauso nuo jūsų. Aš iš tikrųjų juos retkarčiais naudoju skirtingai.
- Puošybai paveikslėliuose trys kiaušiniai išilgai perpjaunami per pusę. Tada pusės per pusę padalijamos išilgai. Tada 16 gabalų dedami ant išorinio krašto, kaip parodyta aukščiau. Likę likučiai, kaip ir du kiti kiaušiniai, yra grubiai supjaustyti ir nukošti viduryje.
- Tada likę kiaušiniai ir likusi lašiša perdirbami su krienais, krienais, krapais ir aliejumi iki purškiamos masės papuošimui. Tai labai gerai veikia su lazdele, bet ir su smulkintuvu. Tada masę galima savavališkai purkšti ant torto. Galiausiai galite viską apibarstyti trupučiu krapų.
Nuotraukos buvo nufilmuotos iškart po gamybos, todėl aplinka atrodo šiek tiek chaotiška;)
