Maskarponės aviečių varškės
Kas naujo:
250g aviečių, iš kurių pusę galima atitirpinti. 250 g maskarponės su 250 g „Quark“ sklandžiai išmaišykite. Pagardinkite 2–3 šaukštais cukraus ir 2 šaukštais citrinos sulčių.
Plakite 100 g grietinėlės iki standumo, supilkite į ją 1 pakelį vanilinio cukraus. Kremą pakelkite po maskarponės varškę, masę sumažinkite per pusę.
Puree atšildykite avietes ir įmaišykite į pusę varškės sūrio. Pakelkite šaldytas avietes po likusia kvarka.
Abu kremai pakaitomis dideliame dubenyje. Uždenkite mažiausiai 2 valandas.
Papuoškite avietėmis.
