Skanus pupelių troškinys su įdėklu
laikas
Paruošimo laikas: 30 min.
Virimo ar kepimo laikas: 1 val.
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 30 min.
Sveiki, atėjo ruduo, todėl šiandien aš iškepiau puikų pupelių sriubos troškinį su intarpais ir norėčiau pasidalinti šiuo receptu su jumis.
Pagalbinės medžiagos
- 1 stiklinė storų pupelių
- 1 didelė skardinė baltų pupelių
- 1 didelė dėžutė pupelių
- 1 skardinė vaško pupelių
- 1 skardinė raudonųjų pupelių
- Lašinius užsisakyti
- Mėsa: jautienos koja ar kita jautiena
- Kad atitiktų koldūnus, metendeną ir kt., Atsižvelgiant į jūsų skonį
- Druska, pipirai, garstyčios
- ir labai svarbus pikantiškumas!
paruošimas
- Pagardinkite mėsą druska ir pipirais, lengvai pasūdykite garstyčiomis ir pakepinkite visą aliejų ir šiek tiek vandens. Tada virkite apie 1/2 valandos. Išimkite mėsą ir supjaustykite ją pagal dydį.
- Visas pupeles užvirinkite, išskyrus sultinį iš raudonųjų pupelių, kartu su pikantiškumu puode ir mėsa prie jo. Virkite ilgiau ir viską pagardinkite. Kumpį supjaustykite mažais gabalėliais ir kepkite keptuvėje iki traškumo ir į sriubos vidų.
Puikus troškinys, kuris tikrai labai skoningas.
Aš tam patiekiau bulves.
