Neišmeskite avokado sėklų, bet naudokite jas
Avokado sėklose gausu vitamino E ir kalio. Gaila išmesti. Jie gali būti džiovinami, tarkuojami arba sumalami į miltelius. Skrudinkite avokadų trintuvus ir sudėkite juos į salotas arba kaip miltelius į musą.
Aš neišmetu avokadų sėklų, o jas džiovinu. Be vitamino E ir kalio, juose taip pat yra daug skaidulų ir amino rūgščių. Meksikoje šerdis buvo naudojama kaip natūrali priemonė.
Vieną dieną išdžiovinkite šerdį, tada tamsią žievelę galima lengvai nuimti. Tolimesniam džiovinimui jis yra ketvirčio ir supjaustomas mažais kubeliais. Kubeliai turėtų būti tokie dideli, kad juos dar būtų galima paliesti pirštais. Kai oda bus pašalinta ir išpjaustyta šerdis, dėl oksidacijos ji taps rausva. Palikau kubelius dar vienai dienai išdžiūti, tada avokado kubelius sutarkuoju trintuve.
Sudėkite tarkuotą į keptuvę, trumpai pakepkite ir pabarstykite ant salotų ar sriubos. Raudona spalva dekoratyviai atrodo ne tik ant žalių salotų ir žalių sriubų, ji maloniai kvepia ir suteikia maistui riešutų skonio. Naudojant skiedinį ar kavos malūnėlį, šerdį taip pat galima sumalti į miltelius, o paskui į javus. Pirkite dabar 
„Leifheit“ kvadratinės pavaros „ComfortLine“ serija su 4 trinties paviršiais smulkiam / šiurkščiam trynimui ir pjovimui, K? 11,99? 10,99 ?
