Greiti obuolių bandelės
Šiandien norėčiau duoti greitų skanių, purių obuolių keksų receptą. 12 gabaliukų jums reikia: 2 obuolių, 250 g kvietinių miltų, 1 pakelio vanilinio cukraus, ½ šaukštelio soda, ½ šaukštelio citrinos, šiek tiek malto cinamono, 2 šaukštelių kepimo miltelių, 1 kiaušinio, 150 g rudojo cukraus (baltojo cukraus taip pat yra), 80 ml kepimo aliejaus , 250 ml pasukų, cukraus pudros. Štai kaip tai veikia: Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių (konvekcija: 180 laipsnių). Tada nuplaukite obuolius, supjaustykite juos ketvirčiais, išpjaukite šerdį ir supjaustykite obuolių ketvirčius į mažus kubelius. Tešlai gerai sumaišykite miltus su vaniliniu cukrumi ir soda, tada suberkite likusius ingredientus ir maišykite, kol viskas gerai išmaišys. Dabar suberkite obuolius ir supilkite tešlą į riebalais išteptą ar popierinę muffino skardą. Įkaitintoje orkaitėje jie kepami apie 20–25 minutes, kol pasidarys aukso rudos spalvos. Po to, kai jie šiek tiek atvės, išimkite iš formos ir palikite atvėsti ant vielos stovo. Dar galite jį apibarstyti cukraus pudra arba apdengti apledėjimu, bet neprivalote, jie yra pakankamai skanūs!
