Greitos morkų ir obuolių arugula salotos
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Poilsio laikotarpis: 5 min.
Bendras paruošimo laikas: 20 min.
Šios skanios, šviežios ir vitaminų turinčios salotos paruošiamos labai greitai. Saldus morkų ir obuolių skonis bei arugula lengvumas papildo vienas kitą.
Pagalbinės medžiagos
2 - 3 porcijoms jums reikia tik:
- 300 g morkų
- 2-3 obuoliai (atsižvelgiant į dydį)
- 1 gausybė sauja raketų
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- šiek tiek citrinos sulčių
- kai kurios valgomos gėlės (pvz., ramunėlės, nasturtės, medetkos, violetinės)
paruošimas
- Morkas nuplaukite, nulupkite ir smulkiai sutarkuokite, kitą grubiai sutarkuokite.
- Nuplaukite obuolius, juos ketvirčiu, išimkite iš šerdies ir supjaustykite mažais gabalėliais.
- Nuplaukite raketą, gerai suplakite ir susmulkinkite.
- Viską sudėkite į dubenį, įpilkite alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių ir išmaišykite.
- Leiskite jam praeiti ir patiekite dubenėliuose su keliomis gėlėmis.
