Močiutės receptas: agurkų skrebučiai
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Tai senovinis močiutės receptas. Aš visada tai dariau, kai ilgai sėdėjau su savo 4 vaikais pas gydytoją ir tai turėjo greitai praeiti su maistu. Agurkų špagato paruošimo laikas yra 15 minučių.
paruošimas
Pirmiausia užpilkite ant druskos vandens, skirto špagatui (ne makaronai, bet apvalūs makaronai per daug kepa ir tampa slidūs). Kai vanduo užvirs, įdėkite spaustuką.
Dabar supjaustykite svogūnus (kiek norite), sudėkite šoninės gabaliukus (arba saliamio kubelius) ir pakepinkite (nekepkite tik tol, kol svogūnai bus stikliniai). Už tai pasiimk didelį puodą.
Tada išimkite puodą iš lėkštės, 2 puodelius grietinės (su jogurtu neturi skonio ...) (daugiau nekepkite, kitaip jis užvirs), 2 žalių salotų agurkus (nuluptus) švirkštimo priemonėse grietinėlės padažo obliavimui. Su agurko griežinėliais jis nėra toks traškus. Tam tikras rūkyto druskos skonio ar įprastos druskos skonis.
Nusausinkite gatavą spaustuką ir supilkite į agurkų kreminį puodą. Spaetzelės šilumos pakanka.
Tikrai pagaminkite didelį puodą, nes negalite nustoti valgyti ... Taip pat skonis pašildytas.
