Pomidorų likopenas apsaugo odą, antioksidantas
Jei geriate daug pomidorų sulčių (2 stiklines per dieną) ir valgote per daug kečupo, darote ką nors dėl savo sveikatos.
Raudonas dažytas likopenas, kuris ne tik pomidoruose, bet ir z. B. arbūzuose ir papajose yra stiprus antioksidantas, apsaugantis nuo daugelio ligų, tokių kaip osteoporozė.
Likopino poveikis
Likopinas yra ypatingas antioksidacinėmis savybėmis pasižymintis karotenoidas, priskirtas apsaugai nuo koronarinės širdies ligos ir aterosklerozės. Be to, karotinoidai kovoja su laisvaisiais radikalais. Kadangi jie tirpsta riebaluose, pakanka alyvuogių aliejaus purslų.
Likopinas yra atsparus karščiui, tinkamai vystosi net karštyje ir neprarandamas virimo metu, nes yra žinomas su kitais vitaminais ir mineralais.
odos apsauga
Taip pat man labai įdomu, kad žmonėms, valgantiems daug pomidorų preparatų, odoje yra tam tikra savisaugos apsauga nuo saulės nudegimo. - Žinoma, tai nereiškia, kad geriant pomidorų sultis nereikia naudoti apsaugos nuo saulės. Bet tai yra pagalba žmonėms, kurie nuolat dirba lauke ar mėgsta pomėgius sodininkams.
Likopino kiekis dar didesnis, jei valgote ne tik patį pomidorą, bet ir perdirbtus pomidorus.
Pavyzdžiui, kečupas, pomidorų pasta, populiarios sultys.
Ir dar viena rimta priežastis gerti pomidorų sultis: tai įdaras - taigi, tai padeda vėl priglusti prie džinsų. Kaskart išgerkite stiklinę ir neturite jausmo, kad skrandyje yra tuščias pirkinių krepšys.
