Mamos silkės salotos

laikas

Bendras paruošimo laikas: 10 min.

Pagalbinės medžiagos

  • 1 pakuotė silkės filė (mate filė)
  • 3 moliūgai
  • 1 svogūnas
  • 1 kietai virtas kiaušinis
  • 1 obuolys
  • Truputis saldaus grietinėlės
  • 1 puodelio grietinės
  • 150 g jogurto
  • 1 puodelio grietinės
  • Druska, pipirai

paruošimas

  1. Dubenyje sumaišykite jogurtą, grietinę (saldžią ir rūgščią) ir grietinę.
  2. Labai smulkiai supjaustykite ir sudėkite silkės filė, svogūnus, agurkus, kiaušinį ir obuolį.
  3. Viską gerai išmaišykite ir pagardinkite pipirais bei galbūt druska.

Tam yra bulvių.

Patarimas: visada hit su raclette (bet skonio dalykas). Žinoma, tik kaip garnyrą ir nereikia pabusti keptuvėse.

Alfo silkės dubenėlis („donburi“) | Alfas Ivanauskas | 2018 | Virtuvės mitų griovėjai | Balandis 2024