Bulvių košė su grietinės sūriu ir grietine: kad būtų skanu

Bulvių košė paprastai yra garnyras.

Pagal šį receptą šeima nepalieka savo šnicelio, o reikalauja, kad būtų patikrinta bulvių košė.

Jums reikia:

  • 3 svarai nuluptų bulvių
  • 50 g grietinėlės sūrio, grietinėlės stadijoje
  • 50 g sviesto
  • 50 g grietinės
  • Druska, muskato riešutas
  • Pieną pagal poreikį

paruošimas

Bulvės virti pasūdytame vandenyje ir užpilti. Tada jie susmulkinami su bulvių koše ir įdedami likę ingredientai.

Įpilama tiek pieno, kad gautumėte kreminės košės. Šnicelis arba špinatai su keptu kiaušiniu.

Žemaitijos senos tradicijos kastinio gamyba | Gegužė 2024