Neptūno keptuvė su žuvimi ir jūros gėrybėmis
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 15 min.
Bendras paruošimo laikas: 30 min.
Šią greitą „Neptūno“ žuvų ir jūros gėrybių keptuvę greitai paruošite ir ji bus ant stalo per 30 minučių.
Ingredientai 4 žmonėms:
- 500 g spagečių
- 250 g vyšninių pomidorų
- 1 raudonas čili pipiras
- 300 g paruoštų krevečių be lukšto
- 200g vėžiagyvių (aš siūlau midijas jiems siūlomais mėnesiais ir šaldysiu midijas dalimis)
- 2 menkės gabaliukai (sušaldyti)
- 3 stiebai baziliko
- Druska, aliejus, pipirai
- 1 skiltelė česnako
paruošimas
- Spagečiai paruošiami dideliu kiekiu sūraus vandens pagal pakuotę ir virinami iki tvirto.
- Pomidorus nuplaukite ir pagal dydį per pusę arba ketvirčiu.
- Susmulkinkite baziliką mažą.
- Nulupkite česnaką ir sumalkite.
- Čili padalinkite išilgai ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
- Menkę supjaustykite gabalėliais.
- Karštame aliejuje pakepinkite čili, česnaką, moliuskus, žuvį ir krevetes
- Nusausinkite makaronus ir sudėkite į keptuvę su pomidorų gabalėliais ir perbraukite.
- Pagardinkite druska ir pipirais ir papuoškite baziliku.
