„Savininkai“ makaronai - ne gurmaniškas maistas, bet skanus ir lengvas
Kai negalėjau taip gerai gaminti maisto ir turėjau mažiau laiko, šie makaronai visada būdavo puikūs, norint su dukra užmegzti šypseną. Tai nėra gurmaniškas maistas, bet skanus ir lengvas!
Dviem ar trims žmonėms reikia 250 g makaronų - kruasanų makaronų, auskarų ar Fussili - virkite pagal instrukcijas su druska al dente.
Nusausinkite, palikite šiek tiek makaronų vandens su makaronais puode (apie pusę puodelio) atgal ant karštos Herplatte ir maišykite:
Pusė pakelio grietinėlės sūrio, Filadelfijos ar ko nors ARBA puodelio „crème fraiche“, 2 šaukštai sviesto, 2 šaukštai pomidorų pastos, 1 nedidelė skarda žirnių, mėsos dešros gabalėlis (maždaug 10 cm ilgio mažais kubeliais) su druska, keli lašai „Tabasco“ ir vėl gerai šiltai. Viskas vyksta makaronų viryklėje! Padažo neturėtų būti, todėl „Nuden“ tik „besoßt“. Jei jis per daug šlapias, pienelis pieno. Tai skanu kečupu.
Dabar turiu daug įmantrių variantų, bet tai yra prototipas!
